中式杂粮蛋糕

9.7分
102人已做过
难 牙签、保鲜膜

配方

9种材料
自发粉 适量、玉米粉 适量、白糖 少量、色拉油 少量、鸡蛋 1个、胡萝卜 1个、牛奶 100ml、菠菜 4颗、紫薯 1个

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，紫薯切碎放入少量白糖蒸15分钟。
步骤2.
胡萝卜，菠菜分开打汁，紫薯加牛奶打糊
步骤3.
先用紫薯泥2比1加自发粉加牛奶【少量】和成团，玉米粉与自发粉1比1，加牛奶加鸡蛋和成团。胡萝卜汁菠菜汁分别加自发粉和成团。揉好的面盖上保鲜膜发酵。
步骤4.
胡萝卜面团
步骤5.
菠菜面团
步骤6.
发酵好的玉米面团放入刷上色拉油的碗中
步骤7.
捏成小块擀成约圆片。5张重叠一起，用菠菜面团搓一个长条，两头尖的条状作为花蕊。
步骤8.
叠加位置约为上一片的3/4，花蕊放在面片末端一起卷到前端。 用刀在中心处切开
步骤9.
把它们立起来就是两朵含苞待放的花了。紫薯花同上
步骤10.
用菠菜面团捏成小块，用手压平做出叶子，用牙签戳出纹路
步骤11.
用菠菜面团搓出细长条，随意造型
步骤12.
把做好的花，叶子，藤条轻放入玉米面团上，不要挤压
步骤13.
上锅蒸15分钟。漂亮吗
步骤14.
剩下的做葡萄
步骤15.
紫薯底的胡萝卜花

相关专题

包含此做法的食谱

玉米 色拉油 白糖 薯泥 菠菜面团

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 中式蛋糕做法大全

中式杂粮蛋糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

中式杂粮蛋糕
准备材料，紫薯切碎放入少量白糖蒸15分钟。
胡萝卜，菠菜分开打汁，紫薯加牛奶打糊
先用紫薯泥2比1加自发粉加牛奶【少量】和成团，玉米粉与自发粉1比1，加牛奶加鸡蛋和成团。胡萝卜汁菠菜汁分别加自发粉和成团。揉好的面盖上保鲜膜发酵。
胡萝卜面团
菠菜面团
发酵好的玉米面团放入刷上色拉油的碗中
捏成小块擀成约圆片。5张重叠一起，用菠菜面团搓一个长条，两头尖的条状作为花蕊。
叠加位置约为上一片的3/4，花蕊放在面片末端一起卷到前端。 用刀在中心处切开
把它们立起来就是两朵含苞待放的花了。紫薯花同上
用菠菜面团捏成小块，用手压平做出叶子，用牙签戳出纹路
用菠菜面团搓出细长条，随意造型
把做好的花，叶子，藤条轻放入玉米面团上，不要挤压
上锅蒸15分钟。漂亮吗
剩下的做葡萄
紫薯底的胡萝卜花