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窍门配方

锅塌丝瓜盒子
备丝瓜,肥瘦肉,香葱。
肉剁成肉泥,香葱切末,丝瓜切片。
肉泥和香葱装碗里加盐,十三香,生粉,合拌均匀,丝瓜切片,如图。
拌好的肉泥酿进切好的丝瓜片里,。
酿好的丝瓜盒子。
放进热油锅里油煎。
煎片刻翻面。
煎熟煎香,撒上辣椒粉。
淋上味蚝鲜即成。
装盘上桌。