天天菜谱
共7图
鲜香白玉卷
6.9分
553人已做过
HumiL
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:白菜、猪肉、香葱、姜片,步骤:1.将干香菇用温水泡开 2.将猪肉剁碎,猪肉最好三分肥七分瘦 3.将香菇、香葱、姜切碎,一起放入肉 4.将白菜煮软,过一次冷水
10分钟以内
一般
咸鲜、鲜香
蒸箱
配方
11种材料
白菜
350克、
猪肉
300克、干香菇 50克、
香葱
5克、
姜片
2片、盐 适量、
蚝油
1勺、
酱油
2勺、糖 1勺、料酒 1小勺、黑胡椒碎 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将干香菇用温水泡开
步骤2.
将猪肉剁碎,猪肉最好三分肥七分瘦
步骤3.
将香菇、香葱、姜切碎,一起放入肉馅中,加入盐、蚝油、酱油、糖、料酒和黑胡椒碎,拌匀,腌制备用
步骤4.
将白菜煮软,过一次冷水
步骤5.
将肉馅放置在白菜上,两边收起成卷
步骤6.
华帝蒸箱JZD33-Z3B预热100度,放入预热后的蒸箱,蒸15分钟即可
窍门
1. 白菜可用卷心菜代替 2. 猪肉要剁起粘性才好吃,而且卷起时不会掉
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白玉卷做法大全
菜谱:
51
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
黑胡椒
干香菇
猪肉
胡椒
肉馅
温水
蒸箱
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将白菜煮软,过一次冷水
将肉馅放置在白菜上,两边收起成卷
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