橄榄油渍彩椒

Name: 橄榄油渍彩椒
Ingredients: 1个黄色彩椒; 0适量黑胡椒粉; 0适量海盐; 0适量特级初榨橄榄油; 1个红色彩椒; 1支百里香; 2个蒜瓣; 1个橙色彩椒

6.5分

66人已做过

一般保鲜膜

黄色彩椒 1个、黑胡椒粉适量、海盐适量、特级初榨橄榄油适量、红色彩椒 1个、百里香 1支、蒜瓣 2个、橙色彩椒 1个

步骤1.

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开明火，将彩椒置于明火上烤制表面上焦色。

步骤2.

烤完的彩椒差不多就这样啦，小心去掉表面的焦皮。因为经过高温烤过，所以表皮比较容易去掉。

步骤3.

3只彩椒处理完毕。

步骤4.

切小块，将海盐，特级初榨橄榄油，百里香，蒜瓣，黑胡椒粉混合均匀拌入彩椒块内，盖上保鲜膜放置冰箱腌制2个小时以上。

步骤5.

2个小时以后，就可以食用啦！按照自己的喜好漂亮地摆盘即可，颜色是不是非常喜庆呀，很适合节日宴会哦。