西式南瓜奶油浓汤

9.3分
96人已做过
难 搅拌机

配方

8种材料
南瓜 1个、牛奶 100ml、苹果 半个、盐 适量、特级初榨橄榄油 适量、洋葱 半-1个、鸡汤 适量、浓鲜奶油 100ml

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料: Heavy Wipping cream 浓鲜奶油 100ml + 牛奶 100ml
步骤2.
材料: 南瓜1个+苹果半个+洋葱1个+浓缩鸡汤1小盒+盐(可放可不放)
步骤3.
南瓜切块
步骤4.
苹果切块。
步骤5.
洋葱切块。(吃素的朋友可用红萝卜代替)
步骤6.
煮滚的鸡汤。(超市有现成的可以不用浓缩鸡汤，这样一来可以省时间。吃素的朋友可用蔬菜汤代替。)
步骤7.
热锅放橄榄油或食用油，转成中火把洋葱炒香。
步骤8.
放入南瓜炒1-2分钟
步骤9.
加入鸡汤
步骤10.
加入浓鲜牛奶+牛奶一起煮到南瓜里面熟透为止。水量高度与南瓜和洋葱平行或少一点。
步骤11.
放入苹果一起煮
步骤12.
材料煮熟后关火，等凉一点装入搅拌机将所有材料搅拌。
步骤13.
搅拌好后放入锅内，如果不够稠可以加南瓜，太咸加水，淡加盐。看个人味道来订。
步骤14.
装盘

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西式南瓜奶油浓汤
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西式南瓜奶油浓汤
材料: Heavy Wipping cream 浓鲜奶油 100ml + 牛奶 100ml
材料: 南瓜1个+苹果半个+洋葱1个+浓缩鸡汤1小盒+盐(可放可不放)
南瓜切块
苹果切块。
洋葱切块。(吃素的朋友可用红萝卜代替)
煮滚的鸡汤。(超市有现成的可以不用浓缩鸡汤，这样一来可以省时间。吃素的朋友可用蔬菜汤代替。)
热锅放橄榄油或食用油，转成中火把洋葱炒香。
放入南瓜炒1-2分钟
加入鸡汤
加入浓鲜牛奶+牛奶一起煮到南瓜里面熟透为止。水量高度与南瓜和洋葱平行或少一点。
放入苹果一起煮
材料煮熟后关火，等凉一点装入搅拌机将所有材料搅拌。
搅拌好后放入锅内，如果不够稠可以加南瓜，太咸加水，淡加盐。看个人味道来订。
装盘