天天菜谱
共11图
椰香曲奇
7.7分
112人已做过
一般
椰香
裱花嘴、裱花袋、刮刀
烤箱
配方
7种材料
黄油
60克、低偻 90克、盐 2克、
椰蓉
10克、糖粉 20克、细砂糖 20克、全蛋液 25克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化切小块
步骤2.
加入糖粉打至发白
步骤3.
加入细砂糖拌匀
步骤4.
再分次倒入全蛋液
步骤5.
充分拌匀
步骤6.
筛入低粉、椰蓉、盐
步骤7.
用刮刀拌匀
步骤8.
裱花袋放入裱花嘴,将裱花袋套在杯子上,将面糊盛入
步骤9.
系口
步骤10.
在铺有油纸的烤盘中挤出花形,烤箱170度中层上下火15分钟左右
窍门
①黄油要事先软化,蛋液也要分多次加入到黄油中
②烘烤的温度和时间根据自家烤箱的脾气而定哈
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菜谱:
300
热度:
0
做法
食谱
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椰蓉
细砂糖
蛋液
砂糖
面糊
黄油
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窍门配方
椰香曲奇
黄油室温软化切小块
加入糖粉打至发白
加入细砂糖拌匀
再分次倒入全蛋液
充分拌匀
筛入低粉、椰蓉、盐
用刮刀拌匀
裱花袋放入裱花嘴,将裱花袋套在杯子上,将面糊盛入
系口
在铺有油纸的烤盘中挤出花形,烤箱170度中层上下火15分钟左右