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窍门配方

春韭芙蓉蛋
韭菜洗净
切成小粒
只用蛋白,放入少许的海米和料酒搅匀
加入韭菜粒和适量的盐搅匀
不粘锅里倒油烧至温热倒入蛋液
蛋液一层一层的炒火不要太大
全部炒熟即可出锅
洁白,青翠宛如出水芙蓉