蓝纹奶酪沙拉

6.7分

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一般芥末味

蓝纹奶酪适量、风干火腿片适量、圣女果适量、盐适量、黑胡椒适量、黄芥末 1勺、橄榄油 3勺、苦菊生菜适量、冠利香醋 1勺

步骤1.

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苦菊生菜、圣女果洗净沥干。

步骤2.

圣女果切片、生菜用手撕成小块。

步骤3.

蓝纹奶酪切成小块。

步骤4.

橄榄油3勺、冠利香醋1勺、黄芥末1勺、黑胡椒、盐混合调成油醋汁。

步骤5.

沙拉碗中放入沙拉菜垫底，随后再放入蓝纹奶酪，风干火腿。

步骤6.

淋上醋酱汁均匀搅拌即可。

1、蓝奶酪味道浓烈，通常在餐后单独食用，或在其他奶酪之后食用，也可烹制成沙律。
2、蓝纹奶酪不仅可以与面包、鸡蛋、各种蔬菜搭配食用，而且搭配一些肉类也非常可口，如肉卷、肉糜、兔肉。

包含此做法的食谱

黑胡椒黄芥末圣女果橄榄酱汁火腿胡椒

窍门配方

蓝纹奶酪沙拉

苦菊生菜、圣女果洗净沥干。

圣女果切片、生菜用手撕成小块。

蓝纹奶酪切成小块。

橄榄油3勺、冠利香醋1勺、黄芥末1勺、黑胡椒、盐混合调成油醋汁。

沙拉碗中放入沙拉菜垫底，随后再放入蓝纹奶酪，风干火腿。

淋上醋酱汁均匀搅拌即可。