海鲜焗饭

8.4分

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难烤箱

蛤蜊 9个、鱿鱼 1小条、米饭 1碗、鲜虾 9只、牛奶 1汤匙、奶酪适量、洋葱 1/、青椒 1/、盐适量、油适量、黑胡椒粉适量、红椒 1/、亨氏番薯酱 1汤匙

步骤1.

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配料。

步骤2.

蛤蜊洗净；鱿鱼去黑色的外皮洗净切花刀片；虾去壳去虾线洗净；

步骤3.

虾仁和鱿鱼分别焯水；蛤蜊入开水煮开壳后捞出；

步骤4.

青、红椒、洋葱分别切粒；

步骤5.

虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱，调入适量盐和黑胡椒粉拌匀；

步骤6.

米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀；

步骤7.

烤盘刷少许油，把米饭铺在底部，铺一层奶酪；

步骤8.

然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；

步骤9.

再铺一层奶酪；

步骤10.

入预热200摄氏度的烤箱中层，烤20分钟左右；

步骤11.

至表面金黄即可。

包含此做法的食谱

黑胡椒烤箱烤番茄盐和胡椒蛤蜊鱿鱼

窍门配方

海鲜焗饭

配料。

蛤蜊洗净；鱿鱼去黑色的外皮洗净切花刀片；虾去壳去虾线洗净；

虾仁和鱿鱼分别焯水；蛤蜊入开水煮开壳后捞出；

青、红椒、洋葱分别切粒；

虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱，调入适量盐和黑胡椒粉拌匀；

米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀；

烤盘刷少许油，把米饭铺在底部，铺一层奶酪；

然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；

再铺一层奶酪；

入预热200摄氏度的烤箱中层，烤20分钟左右；

至表面金黄即可。