天天菜谱
共7图
奥尔良鸡肉披萨
7.1分
91人已做过
一般
平底锅
烤箱
配方
13种材料
高筋面粉 适量一量杯、盐 2g、糖 4g、食用油 3g、
番茄酱
适量、cook100新奥尔良烤翅料 适量、
青椒
适量、
酵母
2g、
洋葱
适量、
香菇
两朵、鸡大腿 一只、安佳马苏里拉奶酪 适量、安佳无盐黄油 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉 盐 糖 食用油 酵母 放在一起 用温水来和面会比较柔软 也帮助酵母发酵 两三个钟头就发好了
步骤2.
鸡大腿可以跟和面同一时间进行 切成小块 放入新奥尔良烤翅料(配料和水是1:1)放入鸡腿块 两三个钟头就好 再切好其他配料
步骤3.
面发好 擀成饼状 用叉子扎眼透气 把油倒在平底锅里涂均 面饼放进去 中小火烙至饼皮底部焦黄 只是烙一面即可 此时饼皮六七分熟
步骤4.
锅里放入黄油(也可以食用油)把配料翻炒一下
步骤5.
烙好面饼放入盘子里 开始放入配料 1)番茄酱抹匀 2)一半芝士 3)香菇 青椒 洋葱 鸡腿肉 4)另一半芝士铺在最上面 放进微波炉大火打5-7分钟
步骤6.
无烤箱版的成品 各种拉丝 味道不打折
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菜谱:
124
热度:
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
芝士
烤箱烤
鸡腿肉
番茄
青椒
黄油
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