6.6分
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共7图
爽脆一笋响
一般
泡椒味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
野生小笋处理干净。
步骤2.
将笋切成5厘米段。
步骤3.
把切好的笋放进锅里煮熟（不要太熟）。
步骤4.
捞出过凉开水或冰矿泉水，然后沥干水分。
步骤5.
用米醋、白糖、生抽、盐、泡椒调成汁。先少放些，然后根据自己的口味添加、尝味，再添加、尝味，直到满意。
步骤6.
将晾干水分的笋段放入调好的酱汁腌制，入冰箱24小时后便可食用。
