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窍门配方

腊肉烧茄片
茄子,腊肉,辣椒。
备好的腊肉和茄子切片,辣椒切丝。
烧油倒进腊肉淋点酱油炒匀。
再放进茄片炒匀。
翻炒片刻。
再放进辣椒放点盐入味。
将辣椒和茄子炒……
调入味精炒匀即可出锅。
炒好的腊肉炒茄子。