天天菜谱
共10图
猫妮菜牛肉汤面
7.4分
110人已做过
一般
配方
8种材料
面条
250g、
西红柿
适量、猫妮菜 400g、熟牛肉 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、牛高汤 1000g、
姜
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
采挖回来的猫妮菜,来一个特写镜头,让亲们看的清楚些
步骤2.
摘洗干净
步骤3.
开水焯烫
步骤4.
焯烫好的猫妮菜捞出。
步骤5.
锅中放少量的油,炒香姜末后下入西红柿炒软
步骤6.
熬好的牛高汤
步骤7.
牛高汤倒入锅中,加入盐、胡椒粉调好味。
步骤8.
下入菜和面条
步骤9.
面条煮熟就行了
窍门
我是把菜开水烫了一下就捞出了,所以可以和面条一起下锅,如果烫的比较熟,就稍微晚一点下菜。
包含此做法的食谱
胡椒粉
西红柿
牛高汤
胡椒
高汤
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6.4分
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窍门配方
猫妮菜牛肉汤面
采挖回来的猫妮菜,来一个特写镜头,让亲们看的清楚些
摘洗干净
开水焯烫
焯烫好的猫妮菜捞出。
锅中放少量的油,炒香姜末后下入西红柿炒软
熬好的牛高汤
牛高汤倒入锅中,加入盐、胡椒粉调好味。
下入菜和面条
面条煮熟就行了