素蟹黄酿鸡蛋

Name: 素蟹黄酿鸡蛋
Ingredients: 0适量鸡蛋; 0适量胡萝卜; 0适量土豆; 0适量盐; 0适量香醋; 0适量食用油; 0适量美极鲜; 0适量胡椒粉; 0适量葱姜未

7.6分

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一般蒸锅

鸡蛋适量、胡萝卜适量、土豆适量、盐适量、香醋适量、食用油适量、美极鲜适量、胡椒粉适量、葱姜未适量

步骤1.

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准备好材料,土豆胡萝卜去皮切小块

步骤2.

将鸡蛋放锅中煮熟

步骤3.

将土豆放蒸锅中蒸熟压成泥

步骤4.

将胡萝卜蒸熟压成泥

步骤5.

煮好的鸡蛋对半切开,将蛋黄挖出

步骤6.

葱姜切成未

步骤7.

热锅凉油,加入葱姜未炒香

步骤8.

加入蛋黄,土豆胡萝卜泥炒香后加入盐,美极鲜,胡椒粉和香醋炒匀成素蟹黄起锅

步骤9.

将素蟹黄酿入已挖出蛋黄的鸡蛋中即可

包含此做法的食谱

蒸锅煮好的鸡蛋萝卜土豆胡萝卜