火腿洋葱咸麦芬

8.2分
88人已做过
一般 咸 烤箱

配方

10种材料
火腿 50克、鸡蛋 1个、洋葱 70克、普通面粉 70克、纯牛奶 40克、玉米淀粉 20克、玉米油 60克、泡打粉 1克、小苏打 1/、白糖 10克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
火腿和洋葱分别切小丁。
步骤2.
干锅烧热后下入火腿丁炒出香味。
步骤3.
加入洋葱丁炒软，晾凉备用。
步骤4.
鸡蛋磕入大碗中，加入白糖充分搅拌均匀。
步骤5.
分次加入玉米油，每加入一次都充分搅拌至融合。
步骤6.
加入纯牛奶搅拌均匀。
步骤7.
面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打粉混合，筛入6中。
步骤8.
上下法轻轻搅拌均匀，防止面筋生成。
步骤9.
加入晾凉的火腿洋葱粒，翻拌均匀。
步骤10.
烤箱预热，用勺子把拌好的糊舀入模具中，中层，上下火，170度，约25分钟，取出趁热食用，风味独特！

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火腿洋葱咸麦芬
火腿和洋葱分别切小丁。
干锅烧热后下入火腿丁炒出香味。
加入洋葱丁炒软，晾凉备用。
鸡蛋磕入大碗中，加入白糖充分搅拌均匀。
分次加入玉米油，每加入一次都充分搅拌至融合。
加入纯牛奶搅拌均匀。
面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打粉混合，筛入6中。
上下法轻轻搅拌均匀，防止面筋生成。
加入晾凉的火腿洋葱粒，翻拌均匀。
烤箱预热，用勺子把拌好的糊舀入模具中，中层，上下火，170度，约25分钟，取出趁热食用，风味独特！