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瘦肉白菜干汤
一般
汤锅
步骤1.
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江门产的白菜干，这样一包可以煲四次
步骤2.
清水泡开
步骤3.
握干水切小段
步骤4.
放到沙汤锅里，加入瘦肉，胡萝卜块，还有清水
步骤5.
大火烧开后，转文火继续煲半小时
步骤6.
最后加点盐就可以喝汤了
步骤7.
汤渣不要扔掉，放点盐和鸡精，生抽炒一炒，喝粥特别香
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