独家油爆虾

7.3分
942人已做过
2小时以上 一般

配方

8种材料
河虾 250克、葱 一段、料酒 2勺、生抽 少许、老抽 少许、糖 适量、味精 少许、水 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
河虾洗干净，沥干水分。
步骤2.
锅内倒适量的油，加热，大概7-8成热。
步骤3.
放入河虾，等颜色变红，慢慢的捞起。
步骤4.
锅内留些虾油。
步骤5.
加入生抽适量，老抽一点点，加半小碗水，加2大勺糖，一点味精调个汁。
步骤6.
最后倒入河虾，加些料酒，翻炒收汁，就完成了。
步骤7.
装盘，加个小葱点缀一下。
步骤8.
成品图

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独家油爆虾
河虾洗干净，沥干水分。
锅内倒适量的油，加热，大概7-8成热。
放入河虾，等颜色变红，慢慢的捞起。
锅内留些虾油。
加入生抽适量，老抽一点点，加半小碗水，加2大勺糖，一点味精调个汁。
最后倒入河虾，加些料酒，翻炒收汁，就完成了。
装盘，加个小葱点缀一下。
成品图