天天菜谱
共6图
抖音网红鸡爪,零厨艺做健康美味小零食
6.6分
154人已做过
10分钟以内
一般
配方
13种材料
鸡爪
500g、
姜
4片、
大葱
一颗、大料 2粒、料酒 一勺、小米椒 若干、辣妹子 两根、
圆葱
六分之一、
柠檬
一个、
耗油
两勺、生抽 三勺、
白糖
适量、盐 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪冷水下锅焯血水,洗净,放入锅中,加姜片,大料,葱,料酒,开大火煮20分钟,凉开水浸泡之后切块。
步骤2.
小米椒,大蒜,圆葱,辣妹子切碎,柠檬切片作为配料。
步骤3.
生抽,耗油,白天,盐调好料汁。(个人不喜欢吃醋,没有加,喜欢的可以加醋)
步骤4.
鸡爪放入大碗中,加入配料和料汁,搅拌均匀。放入冰箱冷藏6个小时以上入味。(个人是晚上做好第二天当零食吃)
步骤5.
简单易学!自制健康小零食
窍门
浸泡时间长更加入味,冷藏中途可再搅拌下,均匀沾上料汁。
包含此做法的食谱
柠檬
小米
简单
生抽
耗油
料汁
个人
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窍门
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窍门配方
抖音网红鸡爪,零厨艺做健康美味小零食
鸡爪冷水下锅焯血水,洗净,放入锅中,加姜片,大料,葱,料酒,开大火煮20分钟,凉开水浸泡之后切块。
小米椒,大蒜,圆葱,辣妹子切碎,柠檬切片作为配料。
生抽,耗油,白天,盐调好料汁。(个人不喜欢吃醋,没有加,喜欢的可以加醋)
鸡爪放入大碗中,加入配料和料汁,搅拌均匀。放入冰箱冷藏6个小时以上入味。(个人是晚上做好第二天当零食吃)
简单易学!自制健康小零食