天天菜谱
共13图
炸蘑菇
8.3分
81人已做过
难
孜然味
炒锅
配方
6种材料
蘑菇
适量、孜然面 适量、干面粉 适量、盐 适量、食用油 适量、味素 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜平菇适量
步骤2.
洗净后撕成小条状
步骤3.
炒锅里放水
步骤4.
水热后将蘑菇放进去
步骤5.
水开后即可
步骤6.
放到盆里用凉水投一下
步骤7.
攥干水分
步骤8.
放上盐和味素腌一下
步骤9.
干面粉适量
步骤10.
放进腌好的蘑菇里,均匀沾上
步骤11.
炒锅放油。油冒烟后,调成中火,将蘑菇依次放入,最后将多余油倒出来,将孜然面放进去翻一下就可以
步骤12.
成品了
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菜谱:
127
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176
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
炒锅
鲜平菇
面粉
蘑菇
干面
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窍门配方
炸蘑菇
新鲜平菇适量
洗净后撕成小条状
炒锅里放水
水热后将蘑菇放进去
水开后即可
放到盆里用凉水投一下
攥干水分
放上盐和味素腌一下
干面粉适量
放进腌好的蘑菇里,均匀沾上
炒锅放油。油冒烟后,调成中火,将蘑菇依次放入,最后将多余油倒出来,将孜然面放进去翻一下就可以
成品了