8.7分
94人已做过
共14图
芦笋尖炒花蟹
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：花蟹（已清洗）、芦笋尖、姜片
步骤2.
将芦笋尖清洗一下。
步骤3.
放在案板上切成段，待用。
步骤4.
将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。
步骤5.
随后，将芦笋尖下入清水锅中焯开，捞出。
步骤6.
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
步骤7.
接着，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
步骤8.
加适量的生抽。
步骤9.
翻炒翻炒至熟。
步骤10.
然后，合入焯好的芦笋尖翻炒一下。
步骤11.
最后，加适量的盐。
步骤12.
调味炒匀，即成。
步骤13.
出锅，装盘。
