广东菜心炒花蛤

8.0分
97人已做过
难

配方

5种材料
花蛤 380克、广东菜心 130克、盐 适量、鸡精 适量、料酒 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：广东菜心、花蛤（已清洗）
步骤2.
将广东菜心洗净、捞出。
步骤3.
放在案板上切开，待用。
步骤4.
烧锅倒油烧热，下入合入已清洗的花蛤，加适量的料酒。
步骤5.
翻炒翻炒。
步骤6.
接着，合入切开的广东菜心、加适量的水。
步骤7.
翻炒翻炒至花蛤开口。
步骤8.
然后，加适量的盐。
步骤9.
加适量的鸡精。
步骤10.
调味炒匀，即成。
步骤11.
出锅，装盘。

包含此做法的食谱

花蛤 广东菜 鸡精 料酒 菜心 广东 广东菜心

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广东菜心炒花蛤
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广东菜心炒花蛤
材料：广东菜心、花蛤（已清洗）
将广东菜心洗净、捞出。
放在案板上切开，待用。
烧锅倒油烧热，下入合入已清洗的花蛤，加适量的料酒。
翻炒翻炒。
接着，合入切开的广东菜心、加适量的水。
翻炒翻炒至花蛤开口。
然后，加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀，即成。
出锅，装盘。