最流行的菜谱

窍门配方

姜拍五花红衫鱼
准备好材料
将五花肉切成片摆入碟内,以鱼的长度摆好即可
将已杀好的鱼用刀在鱼身斜画几刀,放入碟中
将已放好的鱼、肉放在材料姜、葱、蒜、酱油、料酒,放入锅内蒸10分钟直到鱼眼变成大大的即可起过,鱼就蒸好了。
鱼的鲜味加上肉的味道,十分的清香好吃。