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窍门配方

百香果杏桃蛋糕
用料
杏干切成条状,备用
黄油用微波炉加热融化,放凉,备用
糖粉加入蛋液中
搅打至颜色稍微变浅
加入百香果汁,搅拌均匀
低筋粉和泡打粉一起筛入蛋液中
加入杏仁粉
加入融化的黄油
用橡皮刮刀拌成均匀面糊
装入纸模,约8分满
在表面放放适量杏干
放入烤箱,中层,上火180度,下火160度,烤20分钟左右
表面略上色,出炉
取出,