9.1分
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共15图
菜芯排骨年糕汤
难
步骤1.
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材料：菜芯
步骤2.
排骨（已清洗）
步骤3.
年糕
步骤4.
姜片
步骤5.
将菜芯洗净，捞出待用。
步骤6.
将年糕放在案板上切成片，待用。
步骤7.
将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
步骤8.
随后，将焯好的排骨下入清水锅中，加适量的料酒。
步骤9.
煮开，煮上10分钟。
步骤10.
接着，合入菜芯翻动一下。
步骤11.
然后，合入切好的年糕翻动一下，煮至菜芯断生。
步骤12.
最后，加适量的盐、加适量的鸡精。
步骤13.
调味翻匀，即成。
步骤14.
盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
