8.0分
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共11图
酸辣土豆丝
10分钟以内
一般
酸、辣、酸辣
步骤1.
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土豆去皮刨丝，用水冲洗几次，然后再泡水，炒之前再倒出来。
步骤2.
准备好其他配料。
步骤3.
耗油、生抽、白糖、醋和盐，用适量水化开备用。
步骤4.
热锅凉油下蒜蓉和泡椒，煸炒一下。
步骤5.
加入胡萝卜丝，翻炒片刻。
步骤6.
接着放入尖椒丝，翻炒均匀。
步骤7.
再放入土豆丝，翻炒。
步骤8.
最后倒入刚才调好的汁，快速翻炒均匀即可出锅。
步骤9.
酸辣爽口。
步骤10.
开胃。
