香脆鸡

6.6分
74人已做过
一般

配方

8种材料
三黄鸡一只 适量、米粉 适量、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、老抽 适量、花椒粉 适量、料酒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡处理干净，去头，鸡腿，鸡翅。
步骤2.
压扁放进盆里。加入所需要的调料腌入味。
步骤3.
腌好的鸡。
步骤4.
腌好的鸡拌进米粉放进油锅里油炸，炸金黄。
步骤5.
炸金黄后捞出斩件再下入油锅炸片刻即可。
步骤6.
装盘撒上葱花，淋上蚝油和香油即可。。

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香脆鸡
鸡处理干净，去头，鸡腿，鸡翅。
压扁放进盆里。加入所需要的调料腌入味。
腌好的鸡。
腌好的鸡拌进米粉放进油锅里油炸，炸金黄。
炸金黄后捞出斩件再下入油锅炸片刻即可。
装盘撒上葱花，淋上蚝油和香油即可。。