印度甜薄饼

Name: 印度甜薄饼
Ingredients: 250g面粉; 2g盐; 15ml菜籽油; 50g细白糖粉

6.1分

62人已做过

一般甜煎锅、保鲜膜

面粉 250g、盐 2g、菜籽油 15ml、细白糖粉 50g

步骤1.

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在一个盆里，放入面粉，盐和水一起搅拌，直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。然后将面团分成小团，约高尔夫球大小，用湿布或保鲜膜盖上。

步骤2.

取一小面团，用擀面棍擀得非常薄，但不要擀破。均匀撒上细糖粉，折叠成小方块后再用擀面棍擀，直到非常薄。

步骤3.

取一平底煎锅置于中火上，刷薄油，把擀好的薄饼放入，每面煎30秒到1分钟，直到呈金黄色。趁热马上吃。

步骤4.

重复上述步骤，直到所有的面团球已擀完和煎完。

大家可以按照自己的喜好在饼里加些料噢~我经常会加一小片火腿和菜叶叶，味道很不错的~~

包含此做法的食谱

煎锅搅拌面粉擀面薄饼糖粉平底煎锅

印度甜薄饼

取一小面团，用擀面棍擀得非常薄，但不要擀破。均匀撒上细糖粉，折叠成小方块后再用擀面棍擀，直到非常薄。

取一平底煎锅置于中火上，刷薄油，把擀好的薄饼放入，每面煎30秒到1分钟，直到呈金黄色。趁热马上吃。

重复上述步骤，直到所有的面团球已擀完和煎完。