丹麦糕点

8.2分
68人已做过
一般 擀面杖

配方

11种材料
鸡蛋 一个、牛奶 250毫升、面粉 650g、精细磨碎的橘皮或柠檬 一个、花生酱 可以任选其一、新鲜酵母 25g、果酱 适量、软黄油 120g、白糖 100g、奶油 适量、细盐 3g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
崩溃酵母放入碗中，加入温热的牛奶和糖。 在单独的碗混合鸡蛋，黄油，盐，橘皮。
步骤2.
结合两种混合物，加入面粉拌匀。
步骤3.
转移面团直到面团的弹性和柔软的球在桌子上，用手揉捏。
步骤4.
将面团放置在一个大碗里，影响过表面，用湿布覆盖，覆盖其两小时
步骤5.
用擀面杖上面粉的计数器的铺开的生面团的一部分，得到3-4毫米的片材。 切成面团边6厘米的正方形
步骤6.
在一半的正方形的对角线轴对折。 车型一点点'小于1厘米的正方形的边缘的两个切口，从侧面的对角线和停止在1厘米
步骤7.
我们将有两个L形切口的两侧。 轻刷整个表面。 两个切割边缘的两端，以两个手指拖动它从反面做同样的事情，与其他边缘创建n结
步骤8.
装饰用小匙果酱。 还可能涂刷的生面团的边缘
步骤9.
烘烤在预热烘箱中在180℃下10分钟，有可能延长几分钟烹饪。 准备蛋黄和奶油的混合物刷贴。
步骤10.
完成

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崩溃酵母放入碗中，加入温热的牛奶和糖。 在单独的碗混合鸡蛋，黄油，盐，橘皮。
结合两种混合物，加入面粉拌匀。
转移面团直到面团的弹性和柔软的球在桌子上，用手揉捏。
将面团放置在一个大碗里，影响过表面，用湿布覆盖，覆盖其两小时
用擀面杖上面粉的计数器的铺开的生面团的一部分，得到3-4毫米的片材。 切成面团边6厘米的正方形
在一半的正方形的对角线轴对折。 车型一点点'小于1厘米的正方形的边缘的两个切口，从侧面的对角线和停止在1厘米
我们将有两个L形切口的两侧。 轻刷整个表面。 两个切割边缘的两端，以两个手指拖动它从反面做同样的事情，与其他边缘创建n结
装饰用小匙果酱。 还可能涂刷的生面团的边缘
烘烤在预热烘箱中在180℃下10分钟，有可能延长几分钟烹饪。 准备蛋黄和奶油的混合物刷贴。
完成