爱心饭团

9.6分
71人已做过
困难 其它 保鲜膜

配方

11种材料
米饭 一碗、面包糠 适量、虾仁 适量、鸡蛋 一个、火腿肠 一根、海苔 一张、盐 一勺、芝士 适量、黑胡椒 适量、番茄酱 两汤勺、料酒 一汤勺

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾仁用料酒，盐，黑胡椒，姜丝腌制20分钟
步骤2.
芝士切丁备用
步骤3.
虾仁剁碎成虾泥
步骤4.
将芝士丁包在虾泥中，包成球。
步骤5.
依次蘸淀粉，蛋液，面包糠；
步骤6.
这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状。
步骤7.
锅内加多点油，加热冒泡后，转下火，下爱心虾球炸，不断滚动，炸至金黄后起锅
步骤8.
用海苔剪出眼睛，用火腿剪出脸蛋
步骤9.
米饭加番茄酱拌匀，饭团变粉色
步骤10.
用保鲜膜来整形；
步骤11.
整形出两个爱心饭团
步骤12.
贴上眼睛脸蛋
步骤13.
摆上爱心虾球和其它蔬菜
步骤14.
摆上爱心虾球和其他蔬菜
步骤15.
摆上爱心虾球和其他蔬菜
步骤16.
完成

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爱心饭团
虾仁用料酒，盐，黑胡椒，姜丝腌制20分钟
芝士切丁备用
虾仁剁碎成虾泥
将芝士丁包在虾泥中，包成球。
依次蘸淀粉，蛋液，面包糠；
这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状。
锅内加多点油，加热冒泡后，转下火，下爱心虾球炸，不断滚动，炸至金黄后起锅
用海苔剪出眼睛，用火腿剪出脸蛋
米饭加番茄酱拌匀，饭团变粉色
用保鲜膜来整形；
整形出两个爱心饭团
贴上眼睛脸蛋
摆上爱心虾球和其它蔬菜
摆上爱心虾球和其他蔬菜
摆上爱心虾球和其他蔬菜
完成