蒜苗炒腊肉

6.9分
161人已做过
一般 五香

配方

10种材料
腊肉 适量、蒜苗 适量、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、五香粉 适量、水淀粉 适量、红椒 适量、料酒 适量、蒜姜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。
步骤2.
将蒜苗、红椒切成段儿，腊肉切条，蒜姜切丝备用。
步骤3.
锅中放入适量油烧入，放入蒜姜丝、五香粉爆香。
步骤4.
放入腊肉，再放入料酒、生抽煸炒2分钟。
步骤5.
放入红椒。
步骤6.
放入蒜苗煸炒2分钟。
步骤7.
勾芡，放入适量鸡精盛出。

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蒜苗炒腊肉
原料图。
将蒜苗、红椒切成段儿，腊肉切条，蒜姜切丝备用。
锅中放入适量油烧入，放入蒜姜丝、五香粉爆香。
放入腊肉，再放入料酒、生抽煸炒2分钟。
放入红椒。
放入蒜苗煸炒2分钟。
勾芡，放入适量鸡精盛出。