6.9分
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共7图
酸辣汁热拌面
一般
酸、辣、酸辣
面条 适量、盐 适量、油 适量、老抽 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、陈醋 适量、辣椒粉 适量
步骤1.
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葱姜蒜切末.(喜欢哪种东西,就多加一点,)
步骤2.
将三末放入碗中.加辣椒粉.盐.
步骤3.
烧热油.(可以稍多一点油)油热淋在辣椒上.马上搅拌.让下面的葱姜蒜末快熟.(犯懒了,三末切的有点大)
步骤4.
加入老抽1匙.陈醋3-4匙.拌匀.
步骤5.
煮好的面放入盘中.浇上酸辣汁.拌匀就可以吃了
步骤6.
如果家里什么菜都没有的时候,就来一份拌面吧!!!
1、需要注意的是:
2、面条千万不要过凉水.面要趁热时拌.否则会粘在一起.
3、酸辣汁不拌面的时候,用来做沾料最好吃了.特别是肉类(解腻)或沾饺子也可以.
2、面条千万不要过凉水.面要趁热时拌.否则会粘在一起.
3、酸辣汁不拌面的时候,用来做沾料最好吃了.特别是肉类(解腻)或沾饺子也可以.
