7.4分
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肉末水晶冬瓜片
一般
猪肉 适量、冬瓜 适量、盐 适量、麻油 适量、酱油 适量、葱 适量、蒜 适量
步骤1.
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主料
步骤2.
猪肉剁成肉沫
步骤3.
冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片
步骤4.
蒜头切成沫
步骤5.
随后放入肉沫里，并加入适量盐，搅拌均匀，腌制一会
步骤6.
将冬瓜片铺于盘底
步骤7.
腌好的肉沫铺于冬瓜片上
步骤8.
锅里放适量水，烧开后放到蒸架上，大火蒸10分钟左右
步骤9.
.蒸好后，撒上葱花就可以了（也可以淋一点麻油、酱油）
