菜脯煎蛋

6.8分

131人已做过

一般平底锅

鸡蛋适量、菜脯适量、蒜苗适量

步骤1.

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菜脯洗干净，如果觉得太咸就用热水洗两次。然后切碎。

步骤2.

锅里放点油先把菜脯炒一下，闻到香味就盛出来

步骤3.

鸡蛋两个打散

步骤4.

把菜脯放到蛋液里拌均匀

步骤5.

平底锅里放点油，等锅热后把蛋液和菜脯倒进去，整平

步骤6.

当晃动锅子的时候蛋饼可以滑动的时候翻面再煎一分钟就可以了。我从头至尾用的都是中火。

步骤7.

盛出来，喝粥，或是吃白饭都香得很。调味料都不用，鲜美而脆口，真是喜欢。

包含此做法的食谱

平底锅蛋液蛋饼菜脯喝粥

窍门配方

菜脯煎蛋

菜脯洗干净，如果觉得太咸就用热水洗两次。然后切碎。

锅里放点油先把菜脯炒一下，闻到香味就盛出来

鸡蛋两个打散

把菜脯放到蛋液里拌均匀

平底锅里放点油，等锅热后把蛋液和菜脯倒进去，整平

当晃动锅子的时候蛋饼可以滑动的时候翻面再煎一分钟就可以了。我从头至尾用的都是中火。

盛出来，喝粥，或是吃白饭都香得很。调味料都不用，鲜美而脆口，真是喜欢。