薄荷鸡蛋饼

6.9分
82人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 一个、面粉 一小碗、薄荷 适量、盐 适量、生抽 适量、食用油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1、薄荷放水里洗净并切细。
步骤2.
2、鸡蛋打大碗里并搅匀。
步骤3.
3、把薄荷、面粉放入蛋液中并搅拌成絮状。
步骤4.
4、用小匙一匙一匙往面粉中加水，一面加水一面搅拌直至成可流动的糊状。
步骤5.
5、往面糊中放入适量盐和生抽并搅拌均匀。
步骤6.
6、电饼铛预热，放入少量食用油，把面糊倒入并摊开成饼状，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
步骤7.
成品图

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薄荷鸡蛋饼
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薄荷鸡蛋饼
1、薄荷放水里洗净并切细。
2、鸡蛋打大碗里并搅匀。
3、把薄荷、面粉放入蛋液中并搅拌成絮状。
4、用小匙一匙一匙往面粉中加水，一面加水一面搅拌直至成可流动的糊状。
5、往面糊中放入适量盐和生抽并搅拌均匀。
6、电饼铛预热，放入少量食用油，把面糊倒入并摊开成饼状，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
成品图