6.5分
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扇贝炒西兰花根
一般
西兰花根 100g、胡萝卜 80g、扇贝肉 50g、盐 适量、油 适量、生抽 适量、葱姜 适量、青椒 适量
步骤1.
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西兰花根、胡萝卜片焯熟。
步骤2.
切葱姜丝备用。
步骤3.
锅中加入少许油，倒入葱姜丝
步骤4.
加入少许生抽加入少许料酒。
步骤5.
加入盐和其他材料炒匀。
步骤6.
成品图。
材料焯熟后，如果翻炒均匀即可。水开后加一点油，能保证菜不变色。
