天成一味虾

6.4分
62人已做过
一般 牙签

配方

4种材料
九节虾 两只、姜片 少许、香菜 少许、李锦记天成一味酱油 半汤匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
两只重190克的虾。
步骤2.
剪掉虾须，用牙签在虾背的第二节，扎进挑出虾肠。
步骤3.
起油锅，爆香姜片。
步骤4.
把虾放入锅内，稍微煎下。
步骤5.
加半汤匙天成一味特级鲜酱油和少许清水。
步骤6.
煮三分钟后关火，焖一会儿，就可装盘了。

窍门

由于看介绍说：天成一味能去除腥味，所以这次没加酒。

包含此做法的食谱

酱油 姜片 牙签 油锅 清水 虾肠

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天成一味虾
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天成一味虾
两只重190克的虾。
剪掉虾须，用牙签在虾背的第二节，扎进挑出虾肠。
起油锅，爆香姜片。
把虾放入锅内，稍微煎下。
加半汤匙天成一味特级鲜酱油和少许清水。
煮三分钟后关火，焖一会儿，就可装盘了。