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窍门配方

酸菜鹅血土豆汤
材料:酸菜
鹅血
土豆片
将酸菜放在案板上切开,待用。
将鹅血放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。
接着,倒入一些水煮开,煮至土豆片断生熟软。
然后,合入切好的酸菜和鹅血翻动一下煮开。
最后,加点鸡精翻匀,即成。
出锅,装碗。