红豆焦糖奶茶

6.8分
118人已做过
一般 不锈钢锅、不粘锅 微波炉

配方

4种材料
牛奶 适量、糖 适量、红茶叶 适量、蜜红豆 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶放微波炉温热。
步骤2.
找个耐高温的锅子，可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类，空锅用中大火烧热后，转小火，倒入白砂糖。
步骤3.
看看，糖在融化。
步骤4.
接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色
步骤5.
此时倒入热的牛奶
步骤6.
放入红茶叶，转中大火。煮沸后，转小火煮一会，闻到牛奶和红茶的香味飘出即可
步骤7.
因为是用的红茶叶，所以要把茶叶过滤掉。最后放入蜜红豆。

窍门

嘿嘿。我用的是红茶茶叶。所以茶叶放进去煮之前，我先稍微滤了一下。大家都知道嘛，一般喝茶都是喝第二道的。蜜红豆是自己做的。大家没事也可以自己在家DIY

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红豆焦糖奶茶
牛奶放微波炉温热。
找个耐高温的锅子，可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类，空锅用中大火烧热后，转小火，倒入白砂糖。
看看，糖在融化。
接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色
此时倒入热的牛奶
放入红茶叶，转中大火。煮沸后，转小火煮一会，闻到牛奶和红茶的香味飘出即可
因为是用的红茶叶，所以要把茶叶过滤掉。最后放入蜜红豆。