天天菜谱
共9图
大虾青瓜麻油爆
7.2分
81人已做过
一般
配方
10种材料
大虾 适量、青瓜 适量、盐 适量、鸡粉 适量、米酒 适量、海鲜酱油 适量、麻油 适量、葱 适量、蚝油 适量、蒜头 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备主材料
步骤2.
大虾洗净晾去水,青瓜切圆厚片,蒜头切片,葱切粒
步骤3.
热锅,下麻油,下蒜片略去爆
步骤4.
下大虾爆至转红色
步骤5.
下青瓜片炒一下
步骤6.
下所有调味料
步骤7.
把调味料与大虾青瓜片爆炒至入味后下葱花
步骤8.
最后再下小许麻油包尾,关火上碟
包含此做法的食谱
爆炒
蒜头
葱花
蒜片
瓜片
青瓜
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窍门配方
大虾青瓜麻油爆
备主材料
大虾洗净晾去水,青瓜切圆厚片,蒜头切片,葱切粒
热锅,下麻油,下蒜片略去爆
下大虾爆至转红色
下青瓜片炒一下
下所有调味料
把调味料与大虾青瓜片爆炒至入味后下葱花
最后再下小许麻油包尾,关火上碟