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南瓜豆沙糍粑
一般
南瓜 700g、糯米粉 200g、豆沙 适量、椰蓉 适量
步骤1.
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南瓜蒸熟
步骤2.
取南瓜肉约400克，压成泥
步骤3.
放入糯米粉搅拌均匀
步骤4.
上笼蒸20分钟。
步骤5.
豆沙馅弄成圆形，椰蓉放碗中备用。这个豆沙馅是自己做的，虽然看着没有卖的好看，但是味道很新鲜很好吃的
步骤6.
蒸好的面团，取一点压成厚片放入一个豆沙
步骤7.
再包严实
步骤8.
滚上一层椰蓉即可。
步骤9.
做好的糍粑，金黄的颜色让人有食欲，掰开看看，里面的裹着豆沙。因豆沙是甜的，我选的南瓜也很甜，所以面团里面没有加糖，这样已经够甜了
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