椒盐平菇

6.4分
135人已做过
一般 椒盐味

配方

5种材料
平菇 适量、椒盐 适量、面粉 适量、鸡蛋 一只、生粉 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
平菇洗洗干净，沥干水份。撕小片。
步骤2.
面粉和生粉、水按1：1调匀。加鸡蛋一只，拌匀。
步骤3.
锅里入油烧八成热。
步骤4.
给平菇挂糊。
步骤5.
然后入锅炸至微黄。
步骤6.
捞起控油。装盘撒上椒盐就可以吃了。

窍门

1、平菇要沥干水。可以不用鸡蛋，调料可以换为甜酱或辣酱哦。

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椒盐平菇
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椒盐平菇
平菇洗洗干净，沥干水份。撕小片。
面粉和生粉、水按1：1调匀。加鸡蛋一只，拌匀。
锅里入油烧八成热。
给平菇挂糊。
然后入锅炸至微黄。
捞起控油。装盘撒上椒盐就可以吃了。