7.1分
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共8图
京酱肉丝
10分钟以内
一般
步骤1.
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干豆腐切方块，放到开水中汆烫一下，捞出码放到盘中。
步骤2.
大葱切丝，码放到盘中。
步骤3.
里脊肉切细丝，放入黄酒，盐，淀粉抓匀，腌制一会。
步骤4.
油热后，放入肉丝滑炒，炒熟后先盛出放入盘中备用。
步骤5.
锅中放油，5层热放入甜面酱和白糖炒均匀，酱爱粘锅，可以放适量清水。
步骤6.
放入滑好肉丝均匀的裹上酱。
步骤7.
装盘。
