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窍门配方

炝炒黑木耳
将黑木耳提前1小时用温水泡发
然后洗净沥干水分,将青红椒也切丝,大蒜拍碎
锅里加入油,加入蒜末炒香
接着加入青红椒煸炒一下
然后倒入黑木耳一起翻炒
加入调料盐,鸡精炒匀
加入一点水淀粉勾薄芡就可以出锅了