全麦黑芝麻饼干

7.2分
99人已做过
一般 刮刀 烤箱

配方

9种材料
低筋面粉 100克、全麦面粉 30克、细砂糖 50克、无盐奶油 90克、黑芝麻 2T、全蛋 30克、盐 1/、泡打粉 1/、香草精 1/

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
无盐奶油软化后加入细砂糖、盐、和香草精搅拌均匀。
步骤3.
分三次加入全蛋液，每一次都要搅打均匀后再加入下一次蛋液。
步骤4.
低筋面粉和泡打粉拌匀后筛入奶油糊中，接着加入全麦面粉、黑芝麻。
步骤5.
用橡皮刮刀拌匀。
步骤6.
用小汤匙取面糊15克左右，直接放在烤盘上，然后把小汤匙放凉水中浸一下，用匙背轻压一下面糊团。烤箱预热上火180度，下火160度中层烤25分钟左右，熄火后用余温焖10分钟。
步骤7.
取出放凉网上冷却后即密封存放。

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全麦黑芝麻饼干
准备好材料。
无盐奶油软化后加入细砂糖、盐、和香草精搅拌均匀。
分三次加入全蛋液，每一次都要搅打均匀后再加入下一次蛋液。
低筋面粉和泡打粉拌匀后筛入奶油糊中，接着加入全麦面粉、黑芝麻。
用橡皮刮刀拌匀。
用小汤匙取面糊15克左右，直接放在烤盘上，然后把小汤匙放凉水中浸一下，用匙背轻压一下面糊团。烤箱预热上火180度，下火160度中层烤25分钟左右，熄火后用余温焖10分钟。
取出放凉网上冷却后即密封存放。