开心果磅蛋糕

7.4分
122人已做过
一般 刮刀 烤箱

配方

7种材料
鸡蛋 2个、低筋面粉 75克、杏仁粉 40克、黄油 100克、泡打粉 1.、糖粉 65克、万多福开心果碎 50克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄油切成小块，室温下软化。
步骤2.
分次加入糖粉，用电动打蛋器打至发白、体积变大。
步骤3.
将鸡蛋打散，分次加入到黄油中，用电动打蛋器搅打均匀。
步骤4.
筛入低粉、杏仁粉，用橡皮刮刀拌至无粉状。
步骤5.
万多福开心果剥掉外壳，放入食品袋中擀碎。
步骤6.
万多福开心果碎加入到步骤4的面糊中。
步骤7.
搅拌均匀，倒入模具中八分满。
步骤8.
烤箱预热170℃，上下火，中层，烤焙20—30分钟。

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开心果磅蛋糕
将黄油切成小块，室温下软化。
分次加入糖粉，用电动打蛋器打至发白、体积变大。
将鸡蛋打散，分次加入到黄油中，用电动打蛋器搅打均匀。
筛入低粉、杏仁粉，用橡皮刮刀拌至无粉状。
万多福开心果剥掉外壳，放入食品袋中擀碎。
万多福开心果碎加入到步骤4的面糊中。
搅拌均匀，倒入模具中八分满。
烤箱预热170℃，上下火，中层，烤焙20—30分钟。