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窍门配方

开心果炒时蔬
准备所需食材
海虾去壳、去头、挑净虾线;芹菜、红椒切段;西兰花掰成小朵;开心果去壳
虾、西兰花氽烫八分熟
起油锅,放入开心果小火略炸至金黄色
加入芹菜翻炒几秒
加入红椒炒至断生
加入西兰花和虾仁炒上几秒
加少许盐
加少许料酒
出锅装盘,淋上些香油即可食用