叉烧烤翅

8.5分
80人已做过
难 牙签 烤箱

配方

7种材料
鸡翅 8个、盐 适量、叉烧酱 两勺、胡椒粉 2g、料酒 一勺、白芝麻 2g、姜蒜泥 4g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需要的鸡翅儿，要选个头差不多那种
步骤2.
这就是我存放了很久的那瓶叉烧酱
步骤3.
所有鸡翅买回来之后放在淡盐水里彻底解冻
步骤4.
将鸡翅洗净，用牙签扎一些小孔 ，这个是为了更好地入味 儿，不要嫌麻烦哦
步骤5.
大蒜生姜去皮切小碎
步骤6.
放在一个可以密封的容器当中，将所有调料放入拌匀，让鸡翅均匀地沾到调料。将拌好调料的鸡翅，密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上
步骤7.
烤盘上垫锡箔纸，将腌好的鸡翅均匀放入烤盘
步骤8.
烤箱调至180度，烤10分钟后取出
步骤9.
鸡翅翻面，刷上调料，再放入烤箱烤10分钟，取出撒上芝麻即可
步骤10.
不光味道杠杠滴，色泽儿是不是也不错呢
步骤11.
为了孩子的健康还是自个儿动手烤起来............

窍门

1、需要注意的呢各位亲烤的时候捏铝箔纸上要涂一层油哦，不然会粘


2、腌制的时间一定要久一点，过夜也可以，如果真的没有那个时间，至少四个小时以上


3、烤完一面另外一面刷酱的时候不要刷太多，会粘纸.........

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准备好所需要的鸡翅儿，要选个头差不多那种
这就是我存放了很久的那瓶叉烧酱
所有鸡翅买回来之后放在淡盐水里彻底解冻
将鸡翅洗净，用牙签扎一些小孔 ，这个是为了更好地入味 儿，不要嫌麻烦哦
大蒜生姜去皮切小碎
放在一个可以密封的容器当中，将所有调料放入拌匀，让鸡翅均匀地沾到调料。将拌好调料的鸡翅，密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上
烤盘上垫锡箔纸，将腌好的鸡翅均匀放入烤盘
烤箱调至180度，烤10分钟后取出
鸡翅翻面，刷上调料，再放入烤箱烤10分钟，取出撒上芝麻即可
不光味道杠杠滴，色泽儿是不是也不错呢
为了孩子的健康还是自个儿动手烤起来............