葡萄干饼干

8.5分
69人已做过
难 保鲜膜 烤箱

配方

6种材料
低粉 200克、黄油 85克、葡萄干 40克、糖粉 60克、鸡蛋 1个、奶粉 10克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料：低粉200克，奶粉10克，葡萄干40克，糖粉60克，鸡蛋1个，黄油85克
步骤2.
葡萄干加朗姆酒泡软后切碎
步骤3.
黄油室温软化，加入糖粉打散
步骤4.
加入蛋液打匀
步骤5.
加入葡萄干碎拌匀
步骤6.
加入低粉和奶粉和成面团，不要过度揉，以免出筋
步骤7.
将面团整形成长方体，包上保鲜膜，放冷冻室冻硬（现在冬天，约30分钟就差不多了）
步骤8.
取出撕去保鲜膜，切片
步骤9.
摆入铺了油纸的烤盘中
步骤10.
烤箱160度预热，中层，约20分钟，表面微黄即可
步骤11.
成品
步骤12.
成品

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葡萄干饼干
原料：低粉200克，奶粉10克，葡萄干40克，糖粉60克，鸡蛋1个，黄油85克
葡萄干加朗姆酒泡软后切碎
黄油室温软化，加入糖粉打散
加入蛋液打匀
加入葡萄干碎拌匀
加入低粉和奶粉和成面团，不要过度揉，以免出筋
将面团整形成长方体，包上保鲜膜，放冷冻室冻硬（现在冬天，约30分钟就差不多了）
取出撕去保鲜膜，切片
摆入铺了油纸的烤盘中
烤箱160度预热，中层，约20分钟，表面微黄即可
成品
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