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窍门配方

虾仁鲍菇
虾仁洗净,剔除肠线
加入少许料酒,生姜,盐腌制一会
鲍菇,胡萝卜切成滚刀片备用
黑木耳泡发,洗净
炒锅加热放油
加入腌制好的虾仁煸炒
依次加入鲍菇,黑木耳,胡萝卜
加入少许盐,加些生抽,放少许水,盖上锅盖烧开即可不需要加味精,已经很鲜了~