家庭意大利面

7.0分

57人已做过

一般炒锅

意大利通心粉适量、猪肉适量、干香菇适量、盐适量、生抽适量、食用油适量、鸡粉适量、料酒适量、洋葱半个、番茄 2个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所需食材。

步骤2.

干香菇温水泡发后切丝，洋葱切丁，番茄剥皮后切丁备用，猪肉剁成猪肉糜放入适量的盐，生抽，鸡精，料酒，食用油腌制装碗备用。

步骤3.

把番茄丁放入锅内煮烂后加入适量的白糖熬制成番茄酱装碗备用（如果番茄水分少可以适当加入一点水）。意粉倒入加了盐的滚水煮8分钟后捞起，用冷水冲一遍，水分控干后加入食用油搅拌好备用。

步骤4.

炒锅内热油，倒入腌制好的猪肉糜小炒2分钟后倒入香菇片和洋葱丁一起翻炒至熟，然后倒入熬制好的番茄酱搅拌均匀。

步骤5.

最后倒入意粉下锅翻炒2——3分钟。

步骤6.

简单而又美味的意大利面便可装盘出锅了。

包含此做法的食谱

简单猪肉番茄生抽白糖

窍门配方

家庭意大利面

准备好所需食材。

干香菇温水泡发后切丝，洋葱切丁，番茄剥皮后切丁备用，猪肉剁成猪肉糜放入适量的盐，生抽，鸡精，料酒，食用油腌制装碗备用。

把番茄丁放入锅内煮烂后加入适量的白糖熬制成番茄酱装碗备用（如果番茄水分少可以适当加入一点水）。意粉倒入加了盐的滚水煮8分钟后捞起，用冷水冲一遍，水分控干后加入食用油搅拌好备用。

炒锅内热油，倒入腌制好的猪肉糜小炒2分钟后倒入香菇片和洋葱丁一起翻炒至熟，然后倒入熬制好的番茄酱搅拌均匀。

最后倒入意粉下锅翻炒2——3分钟。

简单而又美味的意大利面便可装盘出锅了。